來到澳洲後都還沒吃過甜點
因為都賣太貴了啦
想來想去本來想烤草莓蛋糕的
殊不知在做蔥油餅時就把麵粉全用光光= =
靈機一動就來做米布丁吧
反正家裡材料都有，哇哈哈
以下可做出大約3大杯玻璃杯的量
材料：
生米100 g
牛奶500 g
糖 適量
首先把飯煮熟，不要丟生米進去！
(如果是台灣常常吃的短米建議在洗完米後讓它泡水30分鐘後再煮，煮出來的米會更軟，長米就把時間加倍)
米煮好後把牛奶丟進微波爐加熱30秒
找個小鍋倒進米、糖和牛奶
(糖看你想吃多甜就丟多少)
用中火慢煮，過程中請記住不時的攪拌因為牛奶很容易焦掉，這樣你的點心味道就毀囉
(大概是煮10分鐘)
煮阿煮等到牛奶沸騰後大約再煮個15~20分鐘
讓米變得比廣東粥還棉，牛奶中含有大量米流出來的澱粉就可以囉
把火關掉，靜置一旁放涼
裝入杯子中丟到冰箱冷藏
想吃的時候拿出來可以直接就這樣吃
或是像我一樣淋醬、加個水果吃層次會更豐富喔
貼心提醒請在3天內食用完畢~~
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